Slučaj koji ovde predstavljamo uključuje dve kompanije iz prehrambenog sektora koje su imale slične probleme. Obe, distributeri industrijskog peciva i smrznutog prethodno kuvanog testa, predstavili su niz uobičajenih neprijatnosti koje su rešene zahvaljujući vazdušnoj zavesi za hladne prostorije kompanije Airtècnics.
Vazdušne zavese su najbolji dodatak za izolaciju hladnih prostorija i velikih zamrzivača, što brzo postaje jedno od glavnih polja primene vazdušnih zavesa uopšte. Velika temperaturna razlika između spoljašnjosti i unutrašnjosti hladnih prostorija čini potrebnim dizajn vazdušnih zavesa napravljenih specijalno za ovu vrstu primene.
U oba slučaja temperatura u predkomori je zimi između 4 i 6 stepeni Celzijusa, jer nije pravilno uslovljena. Leti je to veće, naglašavajući razliku između unutrašnjosti i spoljašnjosti komore. Lokacija obe kompanije, u planinskom području sa visokom vlažnošću, takođe je važan faktor.
Problemi koji se obično dešavaju prilikom iugradnje su slični:
- Stvaranje leda na podovima i oko vrata zamrzivača.
- Formiranje vode i klizavih podova.
- Kontrast visoke temperature između komore i predkomore.
- Stvaranje magle.
Sve to dovodi do nesreća među radnicima i prekomerne potrošnje energije, što rezultira ekonomskim gubitkom, kao i gubitkom efikasnosti.
KOJA ZAVESA JE NAJPOGODNIJA?
Tim tehničkih savetnika kompanije Airtècnics posetio je objekte klijenata i na licu mesta procenio pomoću kojih vazdušnih zavesa će najbolje biti pokrivene potrebe koje su oni predstavili. Nakon iscrpne studije zaključili su da je proizvod koji najviše odgovara njihovim zahtevima vazdušna zavesa sistema Triodžet.
Ova vazdušna zavesa je posebno dizajnirana za svrhu koja nas se tiče, a to je: velike hladnjače i zamrzivači sa negativnim temperaturama. Airtècnics je revolucionirao tržište ugrađivanjem inovativne i jedinstvene zavese koja emituje tri vazdušna mlaza.
Triodžet je rezultat savršenog spoja između Cool vazdušne zavese i Duodžet vazdušne zavese. U kombinaciji generišu tri mlaza vazduha na različitim temperaturama i brzinama. Ovo docodi do deljenja sobe, sprečavajući protok vazduha između dve prostorije.
Jedna od mlaznica vazduha emituje se na temperaturi predkomore; druga, zahvaljujući otporniku za grejanje, emituje vazduh na srednjoj temperaturi, a treća vazduh na temperaturi u komori. Ovo stvara trostruku izolacionu barijeru.
Zavesa se reguliše prema potrebama instalacije. Potpuno je automatizovana i kontrolisana pomoću Pametne Kontrole koja kontroliše brzinu vazdušnog mlaza u skladu sa otvaranjem vrata, kao i privremeni programator rada dok vrata nisu u funkciji ...
Njena ugradnja donosi brojne prednosti:
- Ušteda energije postaje stvarnost, jer protok vazduha između spoljašnjosti i unutrašnjosti hladnih prostorija ne postoji, svaki prostor održava sopstvene uslove temperature i vlažnosti.
- Smanjuje se stvaranje leda i snega i uklanja magla, što poboljšava vidljivost kroz vrata, kao i izbegavanje nezgoda.
- Prostor na vratima je slobodan, što znatno skraćuje vreme transporta robe.
- Proizvodi unutar komore ne podležu temperaturnim promenama, pa je njihovo očuvanje optimalno.
Pored toga, u raznim instalacijama se pokazalo da kada su vrata otvorena kratak period, temperaturne razlike između spoljašnjosti i unutrašnjosti komore sa vazdušnom zavesom Triodžet Sistem su dva stepena. Međutim, kada komore nisu izolovane, temperatura može da varira do 12 stepeni u predkomori i 6 stepeni u komori.